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          成都饞嘴鵝培訓

          成都饞嘴鵝培訓

          課時: 請咨詢

          班型: 任意時段

          班制: 一對一

          校區: 岷江路 所有校區

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          • 上課校區(1)

          饞嘴麻辣鹵鵝項目介紹

          饞嘴鹵鵝是正川廚藝經歷近10年時間改良出來的新的鹵味技術,由國家名廚張世祿老師研發,為2021年正川廚藝重點推薦項目,比現撈鹵菜更擁有遠大的市場。一經面世就獲得了廣告學員的認可和青睞。免費提供品嘗試吃,味道好,您覺得有市場您在學習。


          教學方式:

          實體店式培訓、一對一教學

          培訓優勢:

          學正宗現撈鹵菜技術,節約加盟費用。教全部技術和配方、包吃包住包材料

          培訓時間:

          不限時間,學會為止,正常5-7天學會

          饞嘴麻辣鹵鵝項目特點

          1、純中藥香料組方,不添加任何色素香精

          2、鹵鵝制作簡單,銷售方便,1-2人即可經營

          3、新興市場項目,市場空白,前景廣闊

          饞嘴麻辣鹵鵝培訓課程簡介

          1、鹵料的認識與應用,了解鹵料的用途與性質;

          2、吊制鹵菜的鮮湯與用途;

          3、鹵菜色澤的制作;鹵湯的調制;

          4、各種鹵菜原材料的選購要求與加工、鹵制;

          5、鹵菜調味料的制作;

          6、鹵菜的保色與鹵水的保存方法;

          7、鹵制菜品:鹵鴨、鹵鵝、鹵核桃肉、心、舌、肚、豬耳、雞翅、雞爪、豆干、豆皮等,另有白砍雞,白砍兔等。

          8、饞嘴鹵鵝培訓班一對一教程,直到您學會為止!

          • 成都正川廚藝

            地址:岷江路

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            中華金廚,特級培訓師、特級講師;擅長:中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻 詳細

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          四川正川廚藝文化傳播有限公司以下簡稱“正川廚藝”,是一家以餐飲技術培訓為主要服務的短期廚師培訓機構,培訓項目適合于個人創業,所教授項目均簡單易上手,適合個人開店。歡迎想要學習餐飲技術的學員前來了解。

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