- 課程詳情
- 上課校區(1)
武漢卓求教育咖啡奶茶飲品班
教學包含:學時:30天
初級咖啡:12天;
高級咖啡拉花:18天
武漢卓求教育咖啡奶茶飲品班培訓目標:
1.培養咖啡廳吧臺師傅能做各種咖啡飲品及咖啡拉花
2.培養能獨立開設奶茶飲品店的師傅及老板
3.培養咖啡大賽種子選手
4.培養能獨立運營咖啡廳的職業經理人和老板
5.培養能獨立系統掌握咖啡廳酒吧等吧臺的全能大師
一、初級咖啡
1、咖啡的認識、材料的識別、設備的使用各種咖啡器具實操過程及手法
2.各類奶茶、飲品及傳統咖啡的制作方法
3.常規花式咖啡的制作
二、高級咖啡
1、認識咖啡機的結構與安全防范咖啡機的使用及維護
2.******so理論、Espresso操作流程牛奶打發、花式果拼制作(果拼及擺盤)
3.高級拉花、挑花(造型及各式創意花型)
4.手沖咖啡機及其他器具的使用各型咖啡館吧臺及店面管理
-
武漢卓求蛋糕咖啡培訓
地址:解放大道
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
關于我們 詳情

武漢卓求教育發展有限公司是一所集西點、烘焙咖啡、飲品的綜合專修培訓機構、學校。經過多年成長現擁有豐富的教學經驗,科學的課程模式,充分的行業資源。卓求旗下卓求.優立格烘焙連鎖是集直營、加盟、配送一體的綜合烘焙經營模式,產教結合,為學員提供實用一線技術和經營管理模式,為學員就業、創業鋪就康莊大道,直通市場!武漢卓求西點咖啡培訓(簡稱:卓求教育)是一所集西點、烘焙、咖啡、飲品的綜合專修培訓學校。有國家 級重點職校背景,經過多年成長現擁有豐富的教學經驗,科學的課程模式,充分的行業資源。并始終在卓求實戰人才培訓的路上不斷進取?,F已成為華中知名西點培訓機構。從事烘焙培訓專業多年,擁有專業西點師培訓,烘焙師培訓,糕點師培訓,裱花師培訓,咖啡師培訓等,為社會人員再就業提供一個學習職業技能的平臺,為廣大有志于西點行業的學員以及西點愛好者創造了一個積極的發展平臺。隨著社會的發展我校也在‘與時俱進’不斷的到國內外考察學習、進步,保持高度市場洞察力,讓學員所學所用走在同行業的前列,因此如武漢皇冠蛋糕、千吉西餅、禾季甜品、85度、羅莎等行業知名企業都聞香而至,到我們學校來招募人才,現在我們的學員大批的成為了他們的中堅力量,比如武漢千吉西餅7個區域訓導師中就有6個是我們齊老師的學生。卓求教育還整合了武漢西點界雄厚的師資力量,各大供應商作堅實的后盾,由專業團隊在校投資建設的西點培訓基地,面向社會招收學員!循環授課,隨到隨學!實操練習,包教 包會!西點行業,保障 就業!