- 課程詳情
- 學習評價(6)
- 上課校區(1)
項目:手抓餅、醬香餅、千層餅、蔥油餅
實際操作內容:
1、發面的配比技術和和面手法;
2、餅所用多種調味料認識及性能;
3、餅制作全流程及制餅技巧;
4、配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;
5、餅制作設備清單及采購流程。
6、醬料的熬制,大料的配比
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責,講解深入淺出,讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,交通便利,服務態度也挺好,感覺學習能力提升了不少。
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼