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西點翻糖培訓班
翻糖蛋糕培訓哪家好更多了解電話咨詢或在線客服。個性化精致一對一教學操作,。西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!用優秀的作品說話,帶你剛開始就**同行!
一、翻糖蛋糕發展前景
翻糖蛋糕是門藝術,包含美學,物理,化學等知識,西點品種營養豐富,講究造型,注重款式屬中消費食品。隨著人民生活水平的不斷提高,各式翻糖蛋糕等都深受大眾喜愛,需求量也逐年增加。翻糖行業前景也是大好,許多酒店都有獨立的蛋糕房,許多品牌西點食品公司的連鎖也越來越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現翻糖蛋糕專業人才的緊缺現象。全能翻糖蛋糕師月薪可達5000以上,技藝精湛的師傅月薪更可達上萬,因而翻糖蛋糕行業就業前景廣闊,行業發展空間也大。
二、培養目標
以培養翻糖蛋糕專業人材為目標,**系統的學習熟練掌握翻糖蛋糕制作,致力使學生達到中蛋糕師的水平,學員結業后能從事各類西點烘焙工作。
三、 課程內容
翻糖及翻糖蛋糕的制作
翻糖膏、蕾絲邊的制作
花卉、多肉的制作卡通的制作
人物、婚禮蛋糕的制作、蛋糕胚糖霜餅干、杯子蛋糕的制作2天
主題蛋糕的制作
四、實訓課程性質、目的與任務
實訓課程以教師示范為輔,學生實習為主的階段性教學,主要分基本功訓練、教師示范、學生實訓三個階段
見習實訓,掌握各式翻糖蛋糕品種,精通所學的翻糖蛋糕的制作,具有較強的創新意識,并能達到完全獨立操作翻糖蛋糕制作的能力。
操作技能強調基本功扎實與翻糖蛋糕的熟練制作的實用性,努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力
學習保障
全部使用優質新鮮食材
一次性收費,*無隱藏收費
全部零基礎教學,實操率
小班授課,,學會為止
創業全程免費運營指導,上門服務




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地址:建鄴區沙洲街道
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程亭亭
餐飲培訓
Cheng ting ting職稱: 高級西點技師中國烘焙老師特長:精通慕斯、巧克力、法式西點甜品、對西式甜品有較深的研究曾任大型烘焙連鎖品牌公司西點主管、技術督導,專門負責幫助加盟商開店策劃籌備 詳細
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季曉鳳
餐飲培訓
職稱:高級西點師高級考評員特長:擅長歐式面包、丹麥面包、港 式面包等意式咖啡及拉花,手沖、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及門店籌備規劃經營。榮譽:擁有國家認證技師職稱 2014年獲得美國ACIC國際注冊高級裱花師稱號. 詳細
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賈凱旋
西點/烘焙培訓
Jia kai xuan職稱:高級西式面點師高級韓式裱花師特長:擅長韓式裱花、翻糖、慕斯等五年的門店規劃籌備及客戶培訓等 詳細
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藍馨西點核心優勢藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。藍馨西點機構簡介藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質量,著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創新思路,使得學員離校后就可以獲得就業機會。藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學,同時對 畢業學員進行輔助輔導,在烘焙行業內獲得極大認可;采用世界各地優質食材進行專業蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓;毫無保留傳授與傳承烘焙,蛋糕,西點實踐技術與技巧。采取多元化教學理念、滾動式教學模式,讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨,資深老師小班授課,藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業的一顆耀眼名星,在這里是你致富的起點,是你通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現!