廈門冷飲培訓哪所學校好

廈門威辰小吃培訓學校是一家從事小吃培訓及產品開發研究于一體的專業機構，常年開設甜點培訓等培訓課程，擁有豐富的小吃培訓經驗，教學師資更為專業，一起來了解下吧！

威辰小吃培訓學校簡介

廈門威辰餐飲小吃培訓學校本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念，通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創業的理論培訓，以及開店后的后續服務，力圖使學員一次性創業成功。公司與國內多家創業基地和人才市場合作，致力于餐飲創業者精確分析市場和定位項目，讓創業者的成功率達90%以上。同時為創業者提供精湛的技術和餐飲管理能力培訓，是餐飲名師和優秀餐飲管理者的搖籃。

熱干面培訓優勢和教學特色

培訓師都是高級廚師，他們技術都很熟練，并且在開店方面有自己的成功經驗。與全國各地的特色小吃專家合作，及時了解熱門的產品信息。專業老師一對一演示，講解技術，老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。

威辰小吃培訓學校課程設置

港式甜品培訓班
課程內容：港式甜品的起源介紹；甜品的綜合分類及了解，充分認識所學課程是代表甜品發展方向的全新高端產品；開甜品店所用甜品機器設備的認識使用、采購，及做出高端甜品產品所用機器的了解；甜品連鎖店的開店方法與經營方式，把連鎖店面甜品技術全面介紹，及員工管理、節省成本的方法等等。

鹽水鴨培訓班
教學方式：不限制學習時間，根據學員接受能力而定。
培訓內容：鹽水鴨的系統講述、鹽水鴨原料的選購、鹽水鴨食材的預加工、鹽水鴨加工的基本標準、鹽水鴨加工的工藝步驟、鹽水鴨經營定價原則、系列調味品及原料的貨源渠道等。

關于小吃行業方面相關知識介紹

小吃行業發展現狀分析
小吃行業一直是一個高速發展的行業，從20世紀90年代初以來，我國餐飲業的營業收人開始逐年快速攀升。其增長速度之快，令人嘆為觀止。伴隨小吃業迅速發展而來的，在近些年的市場競爭尤為激烈。小吃無論是在當下還是在未來的發展中都是不會落后的。所以從目前消費者的需求以及市場的發展來看，小吃行業規模的不斷擴大和小吃社會化的不斷深入，開拓經營、延伸經營、連鎖配送、烹飪工業化等發展趨勢日益明顯，其中小吃產業在未來的發展中更趨向于一體化、標準化、連鎖化的推進，是小吃行業發展的重要趨勢。

生煎包培訓地址詳情

總部：廈門市湖里區臺灣街金中華商城